A nutrição hospitalar da Santa Casa de Pompéia tem como objetivo oferecer uma alimentação equilibrada e personalizada, atendendo às necessidades nutricionais específicas de cada paciente durante o período de internação. A equipe de nutricionistas é responsável pela elaboração de cardápios que atendem às diferentes exigências clínicas dos pacientes, considerando aspectos como idade, condições de saúde e até preferências alimentares individuais. Dietas especiais, como para pacientes com diabetes, hipertensão ou outras doenças crônicas, são cuidadosamente preparadas para garantir que a nutrição contribua diretamente para a recuperação e o bem-estar dos pacientes.
A cozinha hospitalar está equipada para garantir que todos os alimentos sejam preparados e servidos de acordo com as normas de segurança alimentar. Isso inclui o controle rigoroso de higiene e a utilização de ingredientes frescos e de qualidade. As refeições não só oferecem os nutrientes necessários para os pacientes, mas também têm o objetivo de proporcionar conforto e bem-estar durante o processo de recuperação. Com um planejamento cuidadoso e a dedicação da equipe, a nutrição hospitalar da Santa Casa de Pompéia cumpre um papel fundamental no processo de cura, contribuindo para que os pacientes tenham a energia e os nutrientes necessários para se recuperar de maneira eficiente.